Un pò di cucina

Oggi vi presenterò un nuovo modo di fare la pasta al forno cioè pasta all'impiedi  qui di seguito vi spiegherò come fare, per prima cosa dovete sistemare la pasta nella teglia tenendola obblicua e quindi riempire ......

  

 

Proseguite col riempire la teglia di acqua salate e mettetela sul fuoco portate al bollore e quando si sarà ammorbidita spegnete e scolate con un coperchio sopra ......

Versate il  ragù sopra,poi aggiungete la mozzarella, grana, besciamella , ecc....

infornate per 20 minuti circa a 170 gradi.......

P.S. 5 minuti prima versate l'uovo sbattuto cosi' sarà ancora più buona ..

Ecco a voi il piatto è pronto...

Ciao alla prossima.....